Angaben zu den Lebensmitteln
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Die Seite "Angaben zu den Lebensmitteln" ist unterteilt in die Abschnitte: "Welche Verkaufseinrichtungen werden benutzt ?", "Wie werden die Speisen gelagert ?", "Ist die Versorgung mit fließend Warm- und Kaltwasser sichergestellt ?", "Findet der Einsatz von ehrenamtlichen Helfern statt ?", "Werden die Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel eingehalten ?", "Wie wird die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln gewährleistet", "Wird eine Getränkeschankanlage für Bier o.ä. verwendet ?", "Ein alkoholfreies Getränk ist nicht teurer als die gleiche Menge des billigsten alkoholischen Getränkes" "Ihre Ansprechpartner" Die Ansprechpartner können Sie in der Konfiguration des Online Formulars auf der Seite "Ansprechpartner und Kontaktinformationen" anpassen. Eine Erklärung, wie Sie den Abschnitt anpassen finden Sie hier.
Man wählt aus, welche Verkaufseinrichtungen benutzt werden und wie die Speisen gelagert werden, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Der Abschnitt "Wie werden die Speisen gelagert ?", wird nur abgefragt, wenn eine Speisewirtschaft stattfindet.
Man wählt aus, welche Wasser- und Kaltswasser Versorgung gegeben ist, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Des Weiteren können diesbezüglich weitere Angaben gemacht werden.
Falls ein Einsatz von ehrenamtlichen Helfern sttfindet und man "Ja" ausgewählt hat, werden weitere Angaben diesbezüglich gemacht. Man wählt aus, ob die ehrenamtlichen Helfer über eine Belehrung nach dem IfSG und der LMHV verfügen, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Des Weiteren können diesbezüglich weitere Angaben gemacht werden.
Man wählt aus, ob die Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel eingehalten werden, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Des Weiteren können die Speisekarte und der Preisaushang hochgeladen werden.
Man wählt aus, wir die Rückverfolgbarkeits der Lebensmittel gewährleistet ist, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Des Weiteren können diesbezüglich weitere Angaben gemacht werden.
Man wählt aus, ob eine Getränkeschankeinlage verwendet wird, in dem man ein Häkchen in die Checkboxen setzt. Die Antwortmöglichkeiten wurden zuvor in der Konfiguration hinterlegt. Dieser Abschnitt wird nur abgefragt, wenn eine Getränkeschankwirtschaft stattfindet.
Man wählt aus, ob ein alkoholfreues Getränke "Nicht teurer" oder "Teurer" ist als die gleiche Menge des billigsten Alkohols und kann die Getränkekarte als Nachweis hochladen. Dieser Abschnitt wird nur abgefragt, wenn eine Getränkeschankwirtschaft stattfindet.
Die jeweiligen Abschnitte und Eingabefelder können Sie in der Konfiguration des Online Formulars auf der Seite "Angaben zu den Lebensmitteln" anpassen. Sie können auswählen, ob das jeweilige Eingabefeld im Online Formular angezeigt werden soll oder nicht und ob es sich um ein Pflichtfeld handeln soll oder nicht. Die Listen der Abschmitte können Sie ebenfalls anpassen. Eine Erklärung, wie Sie die Abschnitte anpassen finden Sie hier. |
